資さんうどん岡山大元店に立ち寄り、選べる幸せセットで
肉ごぼううどん、ミニカツ丼、ボタもちセット をタブレットで注文、
10分余りで来ました。
うどんの上には薄い牛肉やかまぼこ、きざみネギが乗ってあり、
カウンター上に置いてある、フワフワのとろろ昆布
と天かすを上に乗せ、うどんを食べると表面はモチモチとした
食感で、中はコシのある麺で美味しく、出汁はカツオ昆布の薄味で
さっぱりとした甘口なので後味が良かったです。
ミニカツ丼は衣がサクサクで、中のカツも味が染みていて美味しく、
ご飯も硬くなく丁度良い硬さなので食べ易かったです。
ぼた餅は外のあんこの目が細かく、中の餅も柔らかいので食べ易く、
少し上品な味わいでした。
支払いはセルフレジと有人レジがあり、セルフレジで済ませました。
食べ終わた際は腹八分でしたが、うどんの出汁を全部飲んだので、
ご飯が胃の中で膨れて時間の経過と共に腹万福になりました。
次回立ち寄る際は、肉ごぼう天ぷらうどん単品とミニカツ丼を
考えています。
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