高知で鰹のたたきをお探しなら、ひろめ市場にある、明神水産経営の
明神丸の鰹のたたき定食が美味しいです。
場所は、日曜市が行われる通りに面した、ひろめ市場の中にあります。
⇒ ひろめ市場はコチラです。
明神丸を訪れたのは土曜日の昼頃で、店にはなんと20人ほどの
列が出来ていて、少し待つと、店員さんがメニューを見せてくれ、
注文を聞いてきたので、塩タタキ定食 880円と、
つけたたき定食 880円、塩とつけをミックスした、
ミックスタタキ定食 980円を注文。
この店では実演で、藁で新鮮な鰹をあぶり、素早く氷水で冷やし、
長い包丁で切って、鰹のタタキを作る様子が見られるのが
大きな特徴です。
支払いまでに周囲の店を見ても、タタキ定食を置いてある店が
多いのに、誰もお客さんが入ってなく、明神丸にだけ20人ほどの
列が出来ているのは、本当に鰹のタタキが美味しいから、
並んで食べるんだなと話をしながら見廻しました。
支払時には、マグロの巻きずし 380円も購入しました。
塩タタキ定食は、鰹のタタキに荒塩が掛けてあり、薄くスライスした
ニンニクと絡めて食べます。
つけタタキ定食は、タタキのたれにしょうがのすりおろしと
刻みネギを入れ、これにタタキをまぶして食べます。
ミックスタタキ定食は、塩タタキとつけタタキを同時に
食べられるので、非常にお得な内容です。
なお定食は、ご飯とみそ汁、それに鰹のタタキがセットになります。
高知市で安くて美味しい鰹のタタキをお探しなら、ひろめ市場の中に
ある明神丸がお勧めです。
⇒ ひろめ市場はコチラです。
注意しなければいけないのが、日曜市当日はかなりの混雑が
予想され、食事をするお城下広場も万席の可能性が高いです。
こういった場合、座敷でゆっくりと食事をされたい方には、
ひろめ市場のすぐ近くにある、本池澤の土佐御膳 2,000円などが
お勧めです。
⇒ 本池澤はコチラです。
