香川県観音寺市のつるかめうどんでは、わかめうどん 中 2玉 を
食べまして、麺は普通の太さで、噛むと滑らかで、少しコシがあり、
出汁は薄味で美味しかったです。
店内に入り、トレーを取り、わかめうどん 中 2玉 を注文し、
会計を済ませ、天かす、刻みネギ、おろし生姜、すりごまを
うどんの上に乗せ、コップに水を入れ着席しました。
少し残念なのは、わかめうどんの わかめ は噛むとコシが
あるのですが、硬過ぎて歯で噛み切るのに時間が掛かるので、
コシがあって噛み切り易い わかめ に変更して貰いたいです。
店に入ると、『 いらっしゃいませ 』、食事が終わり、トレーを
返却口へ戻しに行くと、『 有難う御座いました 』、と感じの
良い店です。
⇒⇒ つるかめうどんの場所はコチラです。
