純ａｉうどん 塩ごころが美味い！

徳島県板野郡藍住町、県道14号線沿いにある、
手打ちうどん純ａｉうどん　塩ごころは、徳島の県道14号線を西進中、

偶然発見して、なんだか美味しそうなうどん店に見えたので立ち寄った、
うどんが非常においしい店です。


食べたのは、ぶっかけうどん 冷たい 大 480円、ひやかけうどん 大 480円。


ぶっかけうどんや、ひやかけうどんの麺は太麺で、こしがあり、
なめらかでおいしいです。


ぶっかけうどんの出汁は濃いが、カツオ昆布でさっぱりと美味しいです。

ひやかけうどんの出汁は、さっぱり味で美味しいです。


店主は香川県の讃岐うどん店で修業したのか、
うどんの食器類や、うどんの食感が讃岐うどんと似通っていてよかったです。

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四国八十八か所巡りや、徳島を訪れる際に立ち寄るといいです。