香川県と愛媛県の県境、余木岬付近から東へ1キロ余り走った、
観音寺市豊浜町箕浦の、国道11号線沿いにある、うどん 武蔵は
セルフサービス方式の讃岐うどん店で、
以前あった、宇佐美豊浜店というガソリンスタンドの跡地にあります。
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出来上がったうどん丼ぶりを受け取り、トレーにのせ、
天ぷらやおむすびなどを選び、ネギや生姜、天かすなどを適量入れ、
会計を済ませます。
ちなみにトッピングでお勧めなのが、とり天、ちくわ天、茄子天
などです。
食べたのは、かけうどん 中 ２玉です。
麺の太さやこしは普通で、歯の悪い高齢者や、噛む力の弱い
子供にも食べ易い硬さで、出汁はさっぱりと薄味で、
食べ易いのが特徴です。
五月以降は暑くなるので、おろしぶっかけうどん 中 2玉
の冷たい を食べます。
おろしぶっかけうどんの麺はコシがあり、滑らかで、
出汁は、さっぱりとした味わいです。
南面の窓越しの椅子に座り、讃岐うどんを食べていると、
時折、ＪＲの列車が通過するのが見られます。
また春には、線路脇に黄色い菜の花が咲き、南の山を見ると
山桜が咲いたり、木々の新緑などを楽しめる、
独自の讃岐うどん店です。
営業時間は、
（平日） ８：３０～１６：００
（土） ８：３０～１６：００
（日・祝） ８：３０～１６：００
となっています。
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